期刊简介
《中国初级卫生保健》杂志创刊于1987年，历时20余载，刊行200余期，是国内唯一一本以研究初级卫生保健理论、政策、技术方法为对象的综合指导类期刊，曾被评为“全国优秀科技期刊”、“中国期刊方阵双百期刊：。现被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库统计源期刊》、《中文科技期刊数据库(全文版)》等多家数据库收录。
《中国初级卫生保健》杂志自创刊以来，始终坚持以提高人群的健康水平，进一步为经济社会发展服务为目标;已为读者提供一系列基本的、基础的、有益于保护人群健康的基本理论、政策、方法措施为内容，大力宣传国家初级卫生保健的基本理论和政策，介绍国内外初级卫生保健工作经验，提供预防传染病、地方病、慢性病、妇幼保健和围产期保健等方面的技术和方法，为普及初级卫生保健知识，实现”人人享有初级卫生保健“的目标，进而全面提高人们的生活质量做出了贡献，被广大读者誉为良师益友。
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首页>中国初级卫生保健杂志
- 杂志名称：中国初级卫生保健杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中国初公卫生保健基金会,黑龙江省农村卫生协会
- 国际刊号：1001-568X
- 国内刊号：23-1040/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：全国优秀科技期刊期刊收录：维普收录(中), 知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
复合微量元素酵母的研究
吴艳萍；王旭；赵悦；张旸
关键词：微量元素, 酵母, 正交试验, ICP-MS
摘要：目的 确定球拟酵母富集锌、铜、硒和锗4种元素的佳培养条件,获得富含多种微量元素的干酵母.方法 运用正交试验研究球拟酵母富集微量元素的发酵条件;经过滤、洗涤和干燥,获得复合微量元素的干酵母,并运用ICP-MS检测干酵母中多种元素的含量.结果 球拟酵母佳培养条件为加锌量600μg/ml,加铜量67 μ,g/ml,加硒量25 μg/ml,加锗量60μg/ml,培养时间72 h,温度30℃,接种量15.00％.此条件下培养的球拟酵母菌含锌元素浓度为226.85μg/g,铜元素浓度为580.58μg/g,硒元素浓度为23.41μg/g,锗元素浓度为9.54 μg/g.干酵母中还含有多种机体必需的微量元素,有害元素含量较低.结论 球拟酵母菌株能够同时富集锌、铜、硒和锗4种元素,在佳培养条件下能够获得富含多种微量元素的干酵母.
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